Šodien, 18.septembrī, Erasmus + projekta Nr. 2023-1-LV01-KA122-VET-000120244 “Sasniedz vairāk. Prakse ārzemēs” ietvaros notika meistarklase – degustācija “Izjūti Portugāli’’, par kuru parūpējās DAVV 3.kursa pavāri un skolotāja Iveta Čerpinska.
Meistarklase – degustācija norisinājās divās daļās. Pirmajā daļā pedagoģe un abi audzēkņi, kuri piedalījās mobilitātē, gatavoja Portugālei raksturīgus ēdienus, daloties ar iegūtajām zināšanām un prasmēm ar visu 3.P kursu. Otrajā daļā DAVV pedagogiem, darbiniekiem, pavāru kursu izglītojamajiem un viesiem (domes priekšsēdētājam Ivaram Gorskim, domes priekšsēdētāja vietniekam Guntim Safranovičam, domes priekšsēdētāja vietniekam Edgaram Laimiņam un pašvaldības izpilddirektoram Agrim Vilkam) bija iespēja nodegustēt dažādus ēdienus:
– mencu kūciņas, mīdiju uzkodu, tunča salātus ar melnacu pupiņām, mazo astoņkāju salātus ar kvinoju, garneles portugāļu gaumē, eļļā vārītu panēta sēpiju, Portugāles astoņkāji,grilētu astoņkāji, astoņkāji rīsos, piri piri cāli, marinētas grilētas cūku aknas, Portugāļu krēmkūciņas, Portugāļu tartes variantu, belingerus un citus.
#esasmuspluslv
