Pavārs

Pavārs

Mācību ilgums:          4 gadi

Iepriekšējā izglītība: pamata

Profesionālās kvalifikācijas līmenis: 3.

Izglītības dokuments: diploms par profesionālo vidējo izglītību, kas nodrošina tiesības iestāties augstskolā

Mācību laikā izglītojamie skolā apgūst sekojošus priekšmetus:

Valodās un komunikatīvās zinībās:

  • latviešu valodu;
  • pirmo svešvalodu (angļu) ;
  • otro svešvalodu (krievu);

Matemātika, dabas zinības un tehniskās zinības;

  • matemātiku;
  • informātiku;
  • fiziku;
  • ķīmiju

Sociālās zinības un kultūrizglītība:

  • ekonomiku;
  • Latvijas un pasaules vēsturi;
  • literatūru;

Profesionālie mācību priekšmeti: 

  • sabiedrības un cilvēka drošību;
  • sanitāriju un higiēnu;
  • prečzinības;
  • darba organizāciju virtuvē;
  • ēdināšanas uzņēmumu aprīkojumu;
  • ēdienu gatavošanas tehnoloģiju;
  • Latvijas kulināro mantojumu;
  • veselīgo uzturu;
  • miltu konditorejas izstrādājumu gatavošanas pamatus;
  • uzskaiti, atskaiti un kalkulāciju;
  • profesionālās datorprogrammas;
  • viesu apkalpošanas pamatus;
  • lietišķo saskarsmi;
  • profesionālo pirmo svešvalodu (angļu);
  • profesionālo otro svešvalodu (vācu).

Praktiskās mācības:

  • ēdienu gatavošanas tehnoloģiju;
  • viesu apkalpošanu;
  • sportu.

Prakses iespējas:

  • Dobeles pilsētas un Dobeles novada ēdināšanas uzņēmumos,
  • Citu novadu izglītojamiem prakse ir iespējama sava novada ēdināšanas uzņēmumos,
  • Kvalifikācijas praksi strādā pašu izvēlētās prakses vietās.

Papildus iespējas:

  • Prakse ārzemēs. (Vācijā, Bonnā darbā iekārtošanās birojs)
  • Dažādas ārpusstundu aktivitātes. Skolai ir ēdnīca un dienesta viesnīca.

Kontakttālrunis:  63781303, mob. tālr. 28373841